将黄酒文化推向全国，完美助力黄酒产业发展

来源：中国网
 
读书仗剑行天下，抚琴按弦，黑白错落的棋子纵横间，吟诗赏花，对酒当歌，一壶浊酒，万古无忧。
12月30号，由黄酒节运营机构广东南奥文创集团主办的第23届绍兴黄酒节之“风雅绍兴·黄酒文化万里行暨绍兴黄酒原产地保护品牌品鉴之旅”在广州中心皇冠假日酒店隆重举行，为现场的嘉宾奉献了一场视觉与味觉双重极致享受的黄酒品鉴盛宴。
此次活动有幸请来了多位领导和嘉宾助阵，他们分别是出席领导及嘉宾有绍兴市委宣传部相关领导、市文联相关领导、绍兴黄酒集团有限公司副总经理柏宏、广东南奥文创集团有限公司总裁费书生、美酒记者及专栏作家，公众号“饮家Drinkers”创办人黄山、广东南奥文创集团有限公司副总裁林月儿女士，和100多位来自全国各地的企业家、行业领袖、各大媒体以及70位在线征集的黄酒爱好者们。
绍兴黄酒声誉斐然，是酒中佳酿，更是中国酒文化中最重要的组成部分。清朝时被评为全国十大名产之一，同时有着悠久的历史，从春秋时的《吕氏春秋》记载起，历史文献中绍兴酒的芳名屡有出现。可以说，绍兴黄酒是中国酒文化的巅峰之作，其发展，也是中国酒文化历史的缩影。“风雅绍兴·黄酒文化万里行”品鉴活动的主要目的是让更多的人通过品尝绍兴黄酒体验到绍兴黄酒文化的独特魅力，将黄酒文化推向全国，从而将黄酒产业发扬光大。今天，来自四面八方的黄酒爱好者齐聚于此，一起感受绍兴黄酒的魅力及其文化精髓。

本次品鉴活动区别于传统形式，是根据广州当地风土人情专属打造的高端黄酒主题品鉴会，活动形式新颖，场面高端大气，获得很多行业内人员和嘉宾的一致认可。主办方南奥集团请到了数位酒界专业讲师，到场讲解绍兴黄酒文化知识，同时带领现场的嘉宾品鉴了绍兴黄酒中的四款特色酒：元红酒、加饭酒(又名花雕酒)、善酿酒、香雪酒。而对于黄酒爱好者来说最惊喜的美味莫过于古越龙山千禧世纪酒，这款酒意义非凡，自2000年封坛至今，18年的匠心陈酿，在此次黄酒文化万里行广州站现场特开坛品鉴，嘉宾们通过品尝古月龙山千禧世纪酒感受绍兴黄酒的匠心独酿和黄酒文化的经典传承。古越龙山千禧世纪酒的亮相也代表着南奥集团独家古月龙山千禧世纪酒销售渠道正式开通，喜爱黄酒的朋友，今后可通过微信搜索“绍酒荟”公众号预定这款独一无二的千禧酒。

此外，主办方南奥文创集团特邀岭南派古琴代表性人物、广东古琴研究会副会长、《岭南古琴》编委–陈是强先生带领他的六位弟子为在场的嘉宾演奏了一曲经典古琴曲–《酒狂》，音乐内在含蓄，寓意深刻，向嘉宾们展现了一种醉意恍惚的神态和蹒跚行进、步履踉跄的醉酒者的形象。

在“酒门提督”选拔互动环节中，通过对70位在线征集的黄酒爱好者进行现场黄酒知识问答和黄酒盲品辨酒考核，最终欧阳妮娜女士获得“酒门提督”“官印”和老年份黄酒一坛，这位“酒门提督”现场被任命为广州黄酒荟的荟长，今后将作为带动绍兴黄酒在广州及其周边城市传播的黄酒代言人，帮助促进黄酒产业发展，扩大绍兴黄酒文化的影响。

本次“风雅绍兴·黄酒文化万里行”品鉴活动取得了圆满成功，未来，南奥集团还会举办更多黄酒品鉴活动，力图不断突破地域局限，扩大受众圈层，把绍兴黄酒和黄酒文化更全面地从推向全国，帮助黄酒产业更好地发展。