温氏腊肠选材讲究 消费者称吃出家乡的味道

来源：中国网
 
温氏腊肠由于味道及品质受到消费者的肯定，已成为广州人饭桌上必不可少的家常菜。秋风乍起之时，一煲香味四溢的温氏腊肠煲仔饭是老广心中“家乡的味道”——“冇嗰阵浓郁嘅腊香同糯香暖肚，冬天就会冻到腾腾震。”
说起温氏腊肠的选材，不得不提及温氏养猪产业，温氏腊肠的材料都是选自温氏自养猪肉，以天露黑猪为特色经营品种。天露黑猪就是温氏腊肠的原材料之一，天露黑猪拥有长白、大白、杜洛克、皮特兰等多个优秀纯种猪资源。温氏股份自主选育的华农温氏I号猪配套系、温氏WS501猪配套系为通过国家畜禽遗传资源委员会畜禽新品种配套系审定的瘦肉型猪配套系。
目前温氏腊肠市场的销量情况良好，很多老街坊都爱吃，平时自己吃或者回家探亲时也会买。老街坊都觉得温氏腊肠质量过关，吃着放心，不仅美味，还能吃出家乡的味道。